黔中灵秀地，酒韵绕林城。9月12日，窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅（第六站）走进贵州贵阳。当黔菜的本真纯粹与习酒的沉稳醇雅相遇，恰似山海协作、味韵相成，尽显贵州风土的包容与匠心。

活动现场

贵州省烹饪饭店行业协会常务副会长、中国烹饪协会名厨专业委员会副主席郭恩源，中国烹饪协会企业家工作委员会秘书长张奇萌，贵州省烹饪餐饮行业协会监事长贾琳，以及习酒经销商代表、贵州餐饮门店代表、媒体代表齐聚一堂，共同见证美酒与美食的匠心碰撞。

贵州是一片蕴藏着多元饮食文化的沃土，这里山水环绕、物产丰饶，多民族聚居共融于此，形成了酸鲜醇厚、辣香独具的风味体系。杯中习酒，浓缩了岁月积淀的甘醇；地道黔味，汇聚了山水馈赠与本真匠心，二者同根同源，共绘贵州风味的斑斓画卷。

郭恩源致辞

郭恩源表示，黔菜讲究依山取味、以酸为魂，在朴实中见真章，在自然中得真味。这不仅是舌尖上的风味，更是贵州人民顺应自然、共创共享的生活智慧与人文精神的体现。习酒·窖藏1988，源自赤水河畔，得天地之灵、岁月之养，其沉稳醇厚的风格与黔菜“尊重本味、崇尚自然”的理念高度契合。此次携手，不仅是美酒与美食的相遇，更是两种匠心精神、生活美学的共鸣。我们相信，此次携手将进一步拓展贵州风味的表现维度，为“美酒+美食”的饮食体验注入新的文化内涵与品质魅力；能够进一步提升黔菜的影响力，让更多人了解贵州、品味贵州、爱上贵州。未来，协会愿与习酒、广大餐饮业同仁，以及支持餐饮事业的各界朋友们携手并进，积极推动贵州饮食企业与优秀品牌协同发展，共同讲好贵州美酒与美食的烟火故事。

活动现场

此次贵阳寻味之旅为期3天，一列满载窖香与风味的“习酒・窖藏1988”美食专列在贵阳万象汇，构建了习酒沉浸式体验空间。三天活动分为“文化日-美食日-音乐日”三大主题，从黔菜大师现场烹制到贵州民族舞蹈表演，从趣味小游戏“贵超最佳射球手”到特调醇香饮品“甲秀酱韵”，此次寻味之旅丰富多彩。

“习酒是我们贵州的品牌，品质也很好”“刺梨的酸甜、抹茶的清雅与习酒交融，竟如此惊艳——朋友小聚又多了一份微醺之选”……活动现场，宾客们品鉴习酒和特调饮品后交口称赞，习酒以匠心沉淀的醇厚品质，尽显时光雕琢的非凡底蕴，为这场寻味之旅留下令人难忘的味觉印记。

授牌仪式

活动现场还为合作餐饮品牌代表颁发了由中国烹饪协会和贵州习酒联合背书的“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”联名合作伙伴标牌。这一举措将助力习酒精准链接核心消费圈层，持续释放品牌势能。

山水林城，相约君品庭院；黔中之地，共品君子之风。活动期间还举行了“习酒·品酒师”活动主题品鉴晚宴，宾客于杯盏之间，细品酱香之雅。

活动现场

三餐烟火暖，四季皆安然。“窖藏里的三餐四季”——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅活动自七月启程以来，从京华气象到秦风古韵，从江南清雅到黔地酸辣，已走过六城，行程恰至中途。回看这段旅程，习酒以“美酒+美食”为媒，实现品牌与地方文化的深度融合；以消费者为中心，实现了更深层次的品牌建设；以君品文化为浸润，成为时代转型下品牌营销的全新范式。当飘散着酱香风味的“G1988号”专列驶过每座城市，东方习酒的君子品格便随酒香沁入无数消费者的心中。面对白酒行业的深度调整，习酒坚守品质初心，积极回应消费者对美好生活的期待。如今，立足贵州故土，汲取赤水河的清澈与贵州山水的坚毅，习酒再启新程，以更加自信、开放的姿态，走进更具温度与烟火气的生活现场。

文/图：陈同宇

一审：苟泽英

二审：罗   宇

三审：任伯俊

编辑：申江南